umbi

Umbi er et designobjekt som dyrker fersk gourmetsopp på kjøkkenbenken, i bokhylla eller i stua. Sett i en UmbiPod™, fyll på vann og trykk start. Etter en drøy uke kan du høste fersk østerssopp eller lion’s mane.Umbi is a design object that grows fresh gourmet mushrooms on your kitchen counter, on a bookshelf or in the living room. Insert an UmbiPod™, add water and press start. After a little over a week you can harvest fresh oyster mushrooms or lion’s mane.

Umbi er designet for å gi mest mulig funksjon på minst mulig plass. Kroppen er støpt i steingods, som naturlig demper svingninger i fuktighet. I bunnen sitter teknologi som regulerer temperaturen og fuktigheten.Umbi is designed to give as much function as possible in as little space as possible. The body is cast in stoneware, which naturally evens out swings in humidity. In the base sits technology that regulates the temperature and humidity.

Slik fungerer detHow it works

Sett kontakten i veggen og fyll tanken til streken, rundt 4 dl.Plug it in and fill the tank to the line, about 400 ml.
Følg pilene inn mot hullene og riv av plasten i åpningene.Follow the arrows in towards the holes and tear the plastic off the openings.
Hold inne knappen i 5 sekunder, eller start fra Umbi-appen.Hold the button for 5 seconds, or start from the Umbi app.
Etter rundt 7 dager er soppen klar til å høstes.After about 7 days the mushrooms are ready to harvest.

Erlend, Eivind og Leo ved en arbeidsbenk i verkstedet, sett ovenfra

Hvem er viWho we are

Hei, vi er Erlend, Leo og Eivind, tre designere som elsker å lage mat. I februar så kom vi over en mann på YouTube som dyrket gourmetsopp i hagen og ble grønne av misunnelse. Spørsmålet vi stilte oss da var om det er mulig å lage et produkt som gjør dyrking av sopp tilgjengelig for alle.Hi, we are Erlend, Leo and Eivind, three designers who love to cook. In February we came across a man on YouTube growing gourmet mushrooms in his garden and turned green with envy. The question we asked ourselves was whether it is possible to make a product that makes growing mushrooms available to everyone.

Full kontroll fra hyttaFull control from the cabin

I Umbi-appen får du full oversikt over klimaet, groprosessen og høstevinduet. I tillegg får du oppskrifter tilpasset soppen du høster.In the Umbi app you get a full overview of the climate, the growing process and the harvest window. You also get recipes made for the mushrooms you harvest.